【广西商标品牌建设成果展示】“天等指天椒”品牌振兴产业 助力乡村振兴

来源:广西市场监管局(知识产权局)        2023-03-28 09:27:12

根据国家知识产权局印发的《关于确定商标品牌建设优秀案例的通知》,共有108个案例被确定为商标品牌建设优秀案例,其中,广西有5个案例成功入选。以下是优秀案例四:天等指天椒品牌振兴产业 助力乡村振兴。

一、案例背景 

天等县地处广西西南边陲,属亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,境内资源富饶,特产众多,尤其盛产指天椒,素有中国指天椒之乡美誉。史书记载早在清朝乾隆年间在广西的天等已有指天椒种植的记录,至今已有三百多年的历史,当地因有得天独厚的地理环境和气候,产出的指天椒香味特别浓郁,指天椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特,其辣椒素含量和热含量均高于一般辣椒,所含的 18 种人体养生所需要的氨基酸成分,总含量高达 2.8%,被誉为天下第一辣而名扬海内外。天等指天椒市场前景广阔,并先后获批国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。但长久以来,天等县指天椒产业一直面临着发展模式单一、种植技术落后、产业规模不大、销售渠道窄等困境。为了扭转这一局面,解决产业燃眉之急,带动当地农户增收,天等县人民政府认识到品牌发展对产业的重要作用,决心要打造好天等指天椒区域公用品牌,不断在种植技术、地理标志运用和保护、品牌文化传播等方面持续推动产业振兴,促使天等指天椒地理标志成为天等特色经济发展的有效载体和乡村振兴的有力支撑。

二、主要做法 

天等县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面落实质量强县战略,高度重视天等指天椒地理标志品牌建设工作,以产业发展为抓手,通过重点培育、做强做大、宣传推介等多项举措,全力推进辣椒产业化发展。促使天等指天椒成为当地农业的支柱特色产业和乡村振兴的有力抓手。

(一)科学引导 ,强力推进品牌建设

一是品质打造形象。天等县指天椒产业,主要以生产加工指天椒酱产品为主导,为加强品牌应用和管理,天等县正在拟稿出台《天等县天等指天椒”“天等指天椒酱地理标志使用管理办法》等地理标志管理机制,推动全县8家指天椒酱生产加工企业35个产品意向申请获批天等指天椒地理标志产品专用标志。近年来,天等县人民政府多次开展椒乡特色产品电商活动,主推天等指天椒产品,统一打造辣天等品牌形象。

二是技术保障品牌。天等县建立有以县农业农村局技术指导的3家育苗基地,从源头上保证天等指天椒纯正品种和独特优良品质;成立了天等指天椒研发中心,开展品种选育、试验示范、推广;持续创建标准化种植示范区,引领示范带动标准化生产模式;同时组建5人技术指导组,为天等指天椒种植全过程提供标准化技术指导。

三是标准引领品牌。为完善天等指天椒标准体系,天等县创建了自治区级《天等指天椒种植标准化示点》,并制定了《无公害农产品天等指天椒》广西地方标准,正在与广西农业科学院热作所联合立项《天等指天椒酱》广西食品安全地方标准,初步建成了天等指天椒产业链标准体系,实现了天等指天椒种植、加工、销售等各环节标准化、规范化的发展目标。

(二)规范管理,强力宣传扩大产业声誉

为努力提升天等指天椒产业在全国乃至世界范围内的影响力,丰富内涵,提高产业附加值,天等县充分发挥天等指天椒地理标志证明商标的品牌效益,运用各类媒介,采取多种形式,做好地理标志产品品牌宣传推介。

一是提高群众认识。通过走基层、访企业、面对面、一对一等多种形式的宣传、培训,开展政策解读宣讲,宣传品牌战略的重要意义,宣传农产品地标申请、注册、保护的有关知识,加深乡村、企业对政策的认知了解。

二是企业自我提升。每年组织地理标志龙头企业加强地理标志产品的宣传和推介,展示地理标志产品的人文内涵和独特品质,不断提升地理标志保护产品的公众认同度、知名度和美誉度。

三是民俗活动助力。每年开展以地理标志产品为主题的节庆活动,如天等指天椒节”“霜降节等,为本地企业与越南、老挝、马来西亚等东盟国家企业贸易往来搭建平台。同时,利用每年在南宁举行的中国东盟博览会及崇左市举办的推介会等商机,不遗余力地推介本地指天椒产品。

三、天等指天椒品牌建设成效

近年来,天等县通过打造天等指天椒金字招牌提升市场竞争实力,产品价值伴随品牌曝光度提升水涨船高,出现了量价齐增、丰产丰收的可喜局面。

(一)社会经济效应

在区域品牌的带动下,天等县不断扩大辣椒产业加工生产规模,指导生产加工企业走精深加工的发展路子,形成了以辣都食品有限公司为龙头的辣椒加工企业8家,年加工辣椒6000万吨,销售收入可达5000多万元。目前,全县指天椒种植面积约5万亩覆盖13个乡镇,有1个指天椒综合市场,1个天椒扶贫乐园,产品年产值约2亿元,产业相关从业人员达1.5万人,带动6100余名贫困人口脱贫,地理标志助力脱贫攻坚取得良好成效。

(二)品牌效应

天等县现有兆强”“双榕”“辣天等”“小娇”“牛力”“黄山”“万福山38个指天椒产品注册商标,获得天等指天椒(鲜辣椒)国家地理标志保护产品1个,天等指天椒(鲜辣椒、干辣椒、辣椒酱)地理标志证明商标1个,正在申报的天等指天椒酱国家地理标志保护产品项目已进入国家知识产权局形式审查阶段。天等指天椒酱产品优质,在1993年国际民歌节商品交易会上双榕牌指天椒酱荣获金奖,1993年常德全国星火计划产品展销会上万福山牌指天椒酱荣获银奖,兆强牌指天椒酱系列产品则先后荣获2000年广西创新计划新技术新产品交流交易会金奖、2001西部大开发广西新技术新产品交流交易会优秀奖、2003年广西乡镇企业优质产品、第二届全国食品质量新闻工作大会好评产品、2006年广西消费者最信赖质量放心品牌、2008年中国(长沙)国际辣椒产业博览会金奖、2008年和2011年广西著名商标、2011年广西名特优产品银奖等。天等县种植指天椒已有300多年历史,2003年被中国品牌宣传保护组委会授予中国指天椒之乡的称号,2007年成为广西唯一指定的指天椒酱产品出口基地。小小的辣椒绘出了大大的致富画卷,红了土地、亮了乡村、美了时代,它承载着天等山水的情愫,带着家乡的味道,漂洋过海,香辣世界。

四、典型意义

通过对天等指天椒品牌的系统建设,才能够提升天等指天椒的市场占有率及产品价值。在品牌的推广上,建立天等指天椒标准体系,推动标准化种植,标准化管理和标准化生产,促进产品质量提升、服务升级;在品牌创建提升上,守好原产地核心地位,把中国指天椒之乡中国长寿之乡进行组合宣传,打造品牌和民族文化、旅游文化三者的高度融合,提升天等指天椒品牌内涵;在品牌保护上,不断完善品牌保护机制,进行品牌资源整合,打造统一的品牌形象,不断加强产品质量监管、知识产权保护,提升产品竞争力。同时还通过争创试点示范,为天等指天椒品牌发展策划好路子,持续扩大品牌知名度和影响力,促使天等指天椒成为当地产业振兴的重要角色。

为了继续发挥好品牌促进产业振兴、推动乡村振兴的重要作用,提升产品溢价。下一步,天等县将积极引进有实力的龙头企业,建立辣椒生产基地和育苗基地,研发、培育自己的辣椒品种,采取龙头企业+合作社+农户的模式,统一技术培训,统一经营管理,做大做强天等的辣椒产业,进一步打响天等中国指天椒之乡品牌。让老百姓依托新的品种,在有限耕种面积基础上,产出更高的经济效益,让群众脱贫致富的路子越走越宽。