广西检验检疫局技术中心发明专利获国家知识产权局授权

来源：中国质量新闻网    作者：韦万春    2016-09-26 11:05:17

　　近日，广西检验检疫局技术中心申请的“一种荸荠淀粉和木薯淀粉的实时荧光PCR检测方法”发明专利获国家知识产权局授权（发明专利号ZL201410311214.0），标志着该中心在淀粉类产品真伪鉴别领域取得新突破。

　　该局技术中心主任刘军义介绍，目前，市场上淀粉产品经常出现参假，造成异种淀粉混入等造假现象，木薯和马蹄淀粉有时候也作为异种淀粉混入其他淀粉中，有时本身又会被掺入价格较为低廉的玉米淀粉。传统的检测方法以及标准，要从色泽、感官、白度、显微镜表征观察等诸多技术指标去区别鉴定，对于检验人员要求高、主观性大，容易产生误判。例如使用的示意图和文字描述简单，缺乏实物标样参照，给实际检验工作带来困难。该项发明的检测方法准确性高、反应灵敏、特异性高，可以快速检测淀粉样品中是否含荸荠和马蹄成分，较之传统方法，提高木薯淀粉和荸荠淀粉鉴定的客观性和准确度，适合快速鉴定木薯淀粉和荸荠淀粉使用。

　　刘军义带领的项目组致力于食品安全检验检疫研究，帮扶地方企业，对企业产品提供成套解决方案，得到广大企业的认可。发明专利审查严格，要求具有原始创新，国家知识产权局经过对申报、实审、反复的审查答辩，使该项发明历时两年终于获得授权。该专利得到了广西大型仪器协作网平台专项《木薯淀粉和马蹄淀粉产品农残高通量检测及表征属性鉴定技术研究与示范》的认可支持。